21 novembre 2013
4
21
/11
/novembre
/2013
12:53
السلام عليكم و رحمة الله
ده الكيك درتها اليوم جات روعه. و شكلها راقي . ماتخلعوش من كثرت المراحل ساهله و دغيا توجد
الطبقه الاولى
الكيك :
المقادير :
2 بيضات + قشرة حامضة محكوكة + 8 معالق كبار سنيدة + 8 معالق كبار الزيت + 8 معالق كبار حليب + 8 معالق كبار طحين + شوية الملح + 1 خميرة + معلقة صغيرة كاكاو
الطريقة:
نخلطو ها بحال الكيك العادي و نكبوه في المول ندخلوه الفران يطيب.
الطبقة التانية:
الكريمة :
المقادير :
كأس حليب غبرة + 4 دانون مسوس طبيعي + 2 ڤاني + 3 معالق كبار سنيدة
الطريقة:
نخلطو في الخلاط مزيآآآان ممكن عملها لوحدها او ممكن ضيفي قطع اوريو او الشكلاط اسود ملي كنخرجو الكيك ملي يطييب كنكبو عليه الكريمة و نعاودو نردوها للفران 10 دقائق تعقد بلا ماتحمر خاصها تبقى بيضة. تانشعلو عليها غي من الفوق
الطبقة الاخيره
طبقة المروار
المقادير
ربع لتر ماء + 1 فلون شكلاط + 2 معالق سنيدة + معلقة و نصف قهوة سريعة التحضير
الطريقة
نديرو الكل فوق النار حتى يغلى نخليوه يبرد شوية و نكبوه فوق الكريمة و ندخلوها للثلاجة تبرد
بالصحة و الراحة
Published by abed-laila
-
dans
كيك و الطرطات
14 décembre 2012
5
14
/12
/décembre
/2012
15:58
المقادير:
4 البيضات
كاس سنيده
كاس حليب
نص كاس زيت
2معالق شكلاط غبرة مر
البرتقال معسل مدقوق
2 كيسان دقيق و 3 خمارات
الطريقة:
اول شيء نشعلو الفران عاد نبداو نخلطو الكيكة
و لنجاح الكيك لازم نتاكدو ان سنيده دابت تمااااااااااااااااااااااااااااااااااااااما دكشي لاش اول شيء نخدمو البيض مع سنيده مزياااان تقرابا 10 دقايق ايولي الخليط بيض و مضاعف حجمو
تم نضيفو جميع العناصر بالترتيب الي حطاه في المقادر بلا منحبسو التطراب ما عدا الخميرة بوحدها
عاد نحيدو الطراب و نضيفو الخميرة و نحركوها بالمعلقة ديال الخشب
مديروها في الطاوة و نخلوها للفرن
ملي نخرجوها نكبو عليها الشكلاط و ندردرو عليها شوية ديال بودرة البرتقال المعسل
وها هي النتيجة
اتمنى تنال اعجابكم
Published by abed-laila
-
dans
كيك و الطرطات
14 décembre 2012
5
14
/12
/décembre
/2012
15:55
Published by abed-laila
-
dans
كيك و الطرطات
14 décembre 2012
5
14
/12
/décembre
/2012
15:53
Published by abed-laila
-
dans
كيك و الطرطات
14 décembre 2012
5
14
/12
/décembre
/2012
15:51
Published by abed-laila
-
dans
كيك و الطرطات
14 décembre 2012
5
14
/12
/décembre
/2012
15:46
Published by abed-laila
-
dans
كيك و الطرطات
14 décembre 2012
5
14
/12
/décembre
/2012
15:44
السلام عليكم
جيت و جبت كعايا اليوم كيك بالشكلاط هاائلة لمحبي الشكلاط بحالي
هدا شكلها و الشرح كي العاده بالتفصيل الممل
بالنسبة للكيك ديري كيك عادية الي تتعجيك و تتنجح ليك. غي نصي من الدقيق 2 معالف كبار و صيفي نفس المقدار كاكاو اسود
من بعد مانخرجو الكيك و تبرد شوية على حسب عدد الطبقات الي بغيتي وسقيها انا تنسقيها بكوكا تتشرب مزيان و تتعطي المداق
بانسبة للكريمة
خديت موس شكلاط مع 1/4 لتر حليب طربتهم حتى طلعت الكريمة و حشيت الكيكة بيها و غلفتها كاملة و دخلها للمجمد على الاقل 2 سعات
نوجدو صوص الي اتغطة بيه الكيك
درت علبة كريم فريش+ الشكلاط اسود+ ملعقة زبده
دوبتهوم فوق النار و خليتهم حتى بردو شوية وصبيتهم فوق الكيك تو دخلتهوم تاني لثلاجة تتماسك الصوص و زينها بباقي لاموس
Published by abed-laila
-
dans
كيك و الطرطات
14 décembre 2012
5
14
/12
/décembre
/2012
15:42
Published by abed-laila
-
dans
كيك و الطرطات
14 décembre 2012
5
14
/12
/décembre
/2012
15:37
Published by abed-laila
-
dans
كيك و الطرطات
14 décembre 2012
5
14
/12
/décembre
/2012
15:23
المهم الكيك الي اتعملت و الصوص ديال الليمون اتلقاوه في هدا الرابط
عملت 2 كيكات وحده صغيرة و الاخرى كبيييرة
اما الطريقة المونتاج فهي سهلة
تتجيبي دمية تتحيدي ليها الرجلين و تغسليها مزيان
اخدي الكيك ديري الصغيرة فوق الكبيرة و نغرسي الدمية الوسط
تصبي الصوص تم زينتها بالكريمة و الفرمسيل الملون
و ها هي النتيجة
و هدا شكل اخر
Published by abed-laila
-
dans
كيك و الطرطات
/fdata%2F5137300%2Favatar-blog-1276082779-tmpphpJBhd1A.jpeg){kind=avatar}